Карбонат свиной — 450 руб/кг. Постная часть спинной корейки без кости, подходит для отбивных, шницелей, запекания целым куском. Охлаждённый, без заморозки, с производства МК Долина в Новотроицке. Смотрите весь
ассортимент мяса. Доставка по Новотроицку за 2 часа — от 200 руб (бесплатно от 1500 руб), подробнее об
условиях доставки. Доставляем в
Орск. Самовывоз из 3 магазинов в
Новотроицке: ул. Железнодорожная, 49 | ул. Ломоносова, 48В | ул. Марии Корецкой, 9. Работаем Пн–Сб с 8:00 до 20:00. Телефон: +7 (3537) 67-20-99
Как приготовить карбонат:• Отбивные на сковороде — отбить, обжарить по 2–3 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки• Запечь целым куском — натереть специями, запекать при 180°C в фольге 40–50 минут, за 10 минут до готовности фольгу открыть для румяной корочки• Шницель в панировке — отбить тонко, обвалять в муке, яйце и сухарях, обжарить до хрустящей корочки с двух сторон• Готовность проверяйте разрезом в самой толстой части — сок должен быть прозрачным
