Шея свиная — 610 руб/кг. Нежная, в меру жирная часть свинины, идеальна для шашлыка, стейков, запекания целым куском. Охлаждённая, без заморозки, с производства МК Долина в Новотроицке. Смотрите весь
ассортимент мяса. Доставка по Новотроицку за 2 часа — от 200 руб (бесплатно от 1500 руб), подробнее об
условиях доставки. Доставляем в
Орск. Самовывоз из 3 магазинов в
Новотроицке: ул. Железнодорожная, 49 | ул. Ломоносова, 48В | ул. Марии Корецкой, 9. Работаем Пн–Сб с 8:00 до 20:00. Телефон: +7 (3537) 67-20-99
Как приготовить свиную шею:• Стейки на сковороде — обжарить по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне, затем довести до готовности под крышкой на слабом огне 5–7 минут, дать мясу отдохнуть пару минут перед подачей• Целым куском в духовке — натереть специями, запекать при 180–200°C в фольге или рукаве до мягкости (крупный кусок — дольше, ориентируйтесь на готовность, а не только на время), фольгу снять в конце для румяной корочки• Шашлык — замариновать заранее (лучше на ночь, минимум на 2–4 часа): в репчатом луке, кефире или майонезе с луком — простые и надёжные варианты маринада• Готовность мяса проверяйте разрезом в самой толстой части — сок должен быть прозрачным, без розового оттенка
