Для шашлыка традиционно берут
шею — благодаря тонким жировым прослойкам мясо остаётся сочным даже при жарке на углях. Также подходит
лопатка — более постная, но при правильном маринаде тоже получается мягкой. МК Долина готовит уже замаринованный шашлык из свинины собственного производства — «Классический» и «Фирменный», подробнее в разделе
Шашлык и на странице
мяса для шашлыка. Остаётся только пожарить. Мясо охлаждённое, без заморозки, с доставкой в день заказа по
Новотроицку и в
Орск.
